Receta de nieve de chocolate con solo 4 ingredientes. 4 ingredient vegan chocolate ice-cream.

Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)

Esta es la nieve de chocolate mas fácil del M-U-N-D-O!!! No tiene leche, ni huevo, ni se hace en la estufa… la puedes hacer o con una máquina de nieve o sin, está hecha con ingredientes reales, nada de químicos y lo mejor de todo es que cualquiera la puede …

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Catorce recetas veganas con chocolate para l día de amor y la amistad.

14+1 recetas con chocolate para el 14 de febrero

14+1 recetas veganas  con chocolate para el 14 de febrero, ¿qué deli verdad? Ahi viene el día del amor y la amistad y todos queremos demostrar amor de muchas maneras, con abrazos, regalos flores, chocolates, cenas románticas y …. dulces. A mi me preocupa un poco y siempre lo he dicho que …

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Bundt cake con glasé de crema de almendra

Bundt cake con glasé de crema de almendra

Ayer en la tarde por fin terminamos de poner el pino de Navidad en la casa. Y este año por primera vez en la vida de mi casa tuve que poner pino artificial. Estoy medio traumada porque para mi no hay nada como los naturales, el olor, la forma, el …

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Receta de brittle de quinoa con nueces, semillas y chocolate obscuro., un dulce vegano delicioso.Vegan quinoa brittle.

Brittle de quinoa, nueces, semillas y chocolate

¿Qué tal que ya estamos en diciembre? Se fue volando el año ¿no? Este 2016 estuvo medio loco, medio caótico pero increíble. Y estoy super emocionada por el próximo año y todos los proyectos nuevos que vengan. Lo que me tiene super contenta es que por fin…desde hace años (no, …

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Receta de coffee cake de blueberries, vegan, vegano.

Coffee cake de blueberries (moras azules)

¡Qué nervio! No lo puedo creer, hoy son las elecciones en USA, y creo que no soy la única que está nerviosa. Por lo que he visto, TODO  el mundo esta comiéndose las uñas. Este fue mi primer año votando aquí en mi país adoptivo y me dio mucho gusto …

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barritas-con-manzana-

Barritas de avena y almendra con manzana

¡Ya empezó la época de manzanas! Que felicidad, me pueden encantar como sea, frescas, al horno, deshidratadas, en pan pastel, todo… ? Si te vas  a la sección de recetas vas a ver que hay recetas de donas con manzana y canela, muffins con manzana y canela, ensaladas, MUCHAS COSAS CON …

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Bolitas de limón, dulce crudivegano y vegano sin gluten y super fácil de hacer.

Bolitas de limón y nuez de la india

Me moría de antojo de un pie de limón el otro día. Cuando yo era chiquita había en una tienda el pie helado de limón más rico del mundo. O también,  estaba de moda el típico postre de galletas Marías con jugo de limón y creo que leche o crema, …

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Tarta hecha con harina de almendras y cubierta de fresas con vinagre balsámico. Tarta de fresas, strawberry tart.

Tarta de fresas

Esta receta la traía en la mente desde hace años y por una cosa u otra no me animaba a hacerla. Hasta que la semana pasada me encontré con una de mis revistas de Bon Appétit y había una tarta de blueberries en la portada divina y la abrí y …

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Raspado de sandía con jugo de limón y menta. Watermelon slushie with lime juice and mint.

Raspado de sandía, limón y menta

Ya viene el veranoooooo, que emoción!!! Ya por fin esta semana salen los niños de la escuela. Por un lado estoy feliz de no tener que ir y venir trescientas veces a las escuelas y por otro siempre me asusta un poco en tenerlos a los tres aqui en la …

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Galletas de chocochip sin harina con linaza y chia.

Galletas de chocolate chips sin harina

Soy la mas feliz del mundo de haber descubierto estas galletas con chocolate-chips sin harina. Son de lo más fácil de hacer y con todo el gusto del mundo se las doy a mis hijos. La primera vez que las hice juré que no iban a salir. Cuando las vi super …

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Bombones con chocolate.P&V

Bombones con chocolate y caramelos de menta

  Ayer en la tarde me puse a hacer regalos para las maestras con los niños. Bueno tratamos de empezar a hacer los regalos… entre probada y probada, se los acabaron ?. Así que hay que empezar otra vez a hacerlos.  Pero no me importó tanto por que gozamos los …

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