Tarta de papa, camote y cebolla

Esta tarta de papa es perfecta para cuando tienes ganas de comer algo sencillo, pero rico o te sirve perfecto para acompañar un plato fuerte. Es muy fácil de hacer, nutritiva y siempre queda bien, no hay pierde. Acerca de esta receta Esta tarta de papa, cebolla y camote queda …

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Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacitas

Este carpaccio de calabacita (calabacín o zucchini) es una maravilla, se hace en menos de 10 minutos. Es una receta fresca, muy fácil de hacer y perfecta para probar el calabacín zucchini crudo si nunca lo has comido así. Esta receta es muy buena como entrada en una comida de …

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salsa de toamte

¿Como hacer Salsa de tomate en casa?

Esta salsa de tomate hecha en casa es perfecta para hacer todas las salsas de tomate para pasta, caldillos, sopas o cualquier otro platillo que necesite tomate de lata, Ingredientes para hacer salsa de tomate casera Tomate (jitomate), usa cualquier tipo de tomate que te guste. Yo normalmente la hago …

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Alcachofas asadas

Estas alcachofas asadas son de mis platillos preferidos y cada vez que las hago todos quedan felices. Hay muchas maneras de cocinar las alcachofas, pero estoy segura de que este método fácil se va a volver tu preferido. ¿Como escoger las mejores alcachofas? Te dejo unos tips para comprar alcachofas …

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Sandwich de kale, alubia y pimiento rojo.

Sandwich de kale, nutritivo y vegano

Este sandwich de kale (col rizada) es perfecto para lunch o para cenar. Y de verdad que a todo mundo le van a gustar. Estos sandwiches veganos son superricos y sanos, tanto que no te vas a sentir mal de servirlos con chips. ¿Cómo hacer un sandwich vegano? Lo primero, …

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Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y za’atar

Esta receta de papas rostizadas con za atar es una de mis formas preferidas de comer papas. Y es que las papas siempre son deliciosas, pero si las sazonas con limón, ajo y za’atar, te queda un manjar. ¿Qué es él za’atar Él za’atar es una mezcla culinaria de especias …

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Verduras rostizadas con aderezo de pimiento

Siempre es bueno tener verduras asadas en el refrigerador, de verdad que siempre sacan de apuros. Especialmente durante los meses del año en los que uno tiene un millón de otras actividades que hacer. La temporada de fiestas implica comprar regalos, viajar, planear, organizar y cocinar muchos platillos diferentes. Esta …

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