Sandwich de kale, alubia y pimiento rojo.

Sandwich de kale

Este sandwich de kale es perfecto para lunch o para cenar. Y de verdad que a todo mundo le van a gustar. Son super ricos y sanos… tanto que puedes hacer trampita y servirlos con chips.? Cuando hice este sandwich en mi casa fue éxito total, pero cuando les dije …

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¿Qué hago con coliflor?

Este es el primer post que hago de esta serie, ¿ qué hago con coliflor ? Es una serie de posts que creo que te van a encantar. Sopa de coliflor | Curry con garbanzo y coliflor | Tacos de coliflor | Tacos de coliflor crujiente | Pasta con coliflor …

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Cebollas moradas encurtidas

Si vas a mi refrigerador, algo que siempre vas a encontrar son: salsas mexicanas, aderezos, pesto, hummus, y estas cebollas moradas encurtidas. Tener todo tipo de aderezos y toppings ya listos en el refiri es una de las mejores formas que he encontrado de preparar comida rápida y sana en …

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ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Esta receta de ejotes al horno con alioli (de mentiras porque es vegano) es de mis recetas preferidas y la podría comer todos los días. Me urgía poner una receta de verduras, siento que hace mucho no ponía una. Lo que me tranquiliza (cuando pongo muchas recetas de cosas dulces) …

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