¡Los espárragos son una verdura deliciosa y saludable que se puede cocinar de muchas maneras! Si tienes una freidora de aire (air fryer), o tu horno u horno tostador tiene, ¡prepara los espárragos en ella para una opción rápida y fácil! Acerca de los espárragos Los espárragos son una verdura …
Las freidoras de aire se han vuelto muy populares en la cocina, y yo creo que a todos no encantan. Su capacidad para cocinar alimentos crujientes y deliciosos con poquito aceite en tan poco tiempo es impresionante. Y una de las muchas verduras que se pueden cocinar en una freidora …
Esta coliflor rostizada entera con pasta de chile es de mis recetas preferidas. Es superfácil de hacer y queda perfecto como entrada o para acompañar algo más. Aparte es un “show stopper» cuando la llevas a la mesa. Acerca de esta receta Me encanta descubrir como la comida nos hace …
¿Qué hacer con coliflor? Esta es una lista de recetas perfectas para esos días que abres el refri y no se te ocurre qué hacer de comer. También este post te va a ayudar para los días que quieras comer un poco más sano o es tu primera vez cocinando …
Estas zanahorias rostizadas con aderezo de pepita de cilantro son perfectas como entrada o como guarnición. Amo el color vibrante de las zanahorias, es superllamativo y el contraste con el aderezo de cilantro y pepita hace de este platillo algo superespecial. ¿QUÉ SON LAS ZANAHORIAS ARCOÍRIS? Estamos acostumbrados a las …
Esta tarta de papa es perfecta para cuando tienes ganas de comer algo sencillo, pero rico o te sirve perfecto para acompañar un plato fuerte. Es muy fácil de hacer, nutritiva y siempre queda bien, no hay pierde. Acerca de esta receta Esta tarta de papa, cebolla y camote queda …
Los champiñones fritos al aire son deliciosos y saludables; son rápidos y fáciles de hacer y se pueden servir o usar de muchas maneras. Úsalos como guarnición, como aperitivo, o para terminar una buena sopa de brócoli o una sencilla ensalada. ¿POR QUÉ HACER CHAMPIÑONES PARA FREIR? Hay muchas razones para hacer champiñones en freidora de aire (enlace …
¡Esta ensalada vegana cremosa de pepino y eneldo es perfecta durante todo el año! Es ligera, refrescante y llena de sabor. Es la ensalada perfecta para servir como guarnición de un pastel de carne vegano o para el almuerzo con galletas de semillas y queso crema. Acerca de esta receta Mi familia tiene raíces alemanas y …
Esta receta de puré de papa es totalmente diferente hasta en el color. ¿Te animas a probarla? Es un puré de papa y camote, de verdad qué super rico y encima va bañada con un “queso” con chile chipotle. Acerca de esta receta En Navidad y Thanksgiving se usa mucho …
Fritto misto o “mezcla frita” es un plato tradicional italiano de la región costera. El platillo consta de verduras frescas y crujientes fritas, convirtiéndolas en el aperitivo perfecto. En el verano me encanta servir este plato con salsa verde italiana y unas cuantas gotas de limón. Sé que el freír …
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