Salsa de tomate

Esta salsa de tomate me saca de apuros tantas veces… es rápida y super rica.salsa de toamte

Esta salsa de tomate es de lo más fácil de hacer, pones todos los ingredientes en un platón, los metes al horno, los sacas y listo. Lo increíble es que puedes hacer mucha salsa de tomate y congelarla. Me encanta porque siempre me saca de apuros, la uso hasta como sopa.

salsa de tomate

Otra idea: Pesto clásico 

Son cuatro ingredientes y todos con mil propiedades nutricionales. La que nunca me deja de sorprender es la albahaca. Siempre la veo como parte de, y se me olvida lo poderosa que es. Es una excelente protectora de nuestro DNA, protege nuestro corazón y tiene la misma enzima que las medicinas anti-inflamatorias…. pero natural! Por eso digo que es la mejor salsa de tomate del mundo.

La receta es a cálculo, las cantidades pueden variar, pero nunca queda mal. Depende del tipo de tomate que uses, de la cantidad de albahaca, etc. Te paso la receta,

de esta salsa de tomate para todo

y espero y te guste! Y si si… porfa compártela, la receta y el blog. Si la haces ponla en Instagram o compártela in Pinterest.

salsa de toamte
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Salsa de tomate
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
 

Esta salsa de tomate es a calculo, se ponen todos los ingredientes en el horno y se licua. Queda muy rica para todo.

Servings: 6 perosnas
Author: Piloncillo&Vainilla
Ingredients
  • Un bonchecito de albahaca
  • 1 Cebolla en trozos
  • 4 Ajo
  • 6 Tomates
  • Sal
  • Pimienta
  • aceite de oliva
Instructions
  1. Pre-calienta el horno a 300ºF. En un molde para horno pon el albahaca al centro, cúbrela con la cebolla. El tomate, pártelo a la mitad o en pedazos grandes. El ajo, pélalo y mételo dentro del tomate. Como si lo quisieras esconderlo dentro de él. La idea es que el tomate lo proteja y no se queme.

  2. Pon el tomate, con el ajo, encima de la cebolla. Es como hacer una montaña o capitas de ingredientes.

    Rocía con un poco de aceite de oliva.

  3. Lo metes al horno hasta que el tomate se vea cocido. Normalmente la cáscara se ve muy deshidratada y hay jugo en el platón.
  4. Se licúan todos los ingredientes con la sal y pimienta.

Recipe Notes

Esta salsa se puede usar sobre pasta, como base de una sopa, para pizzas, para lo que se te ocurra. 

Tambien puedes licuarle una lata de tomate entero por si necesitas hacer más o que sepa mas fuerte a tomate.

Esta receta es un republish de 2013… puedes creer que ya lleve tantos años haciendo esto????😳

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