Granola con chocolate y crema de cacahuate

Granola, rápida, fácil y deliciosa de cacahuates y chocolate.

¡Atención amantes de la granola y el chocolate! Esta receta deliciosa y saludable que combina dos de nuestros ingredientes favoritos en una explosión de sabor: granola con chocolate y crema de cacahuate.

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Acerca de esta receta

Prepárate para disfrutar de una combinación deliciosa que seguro lleva tus desayunos y snacks al siguiente nivel. No solo es deliciosa, sino que también es nutritiva y fácil de preparar.

Esta granola con crema de cacahuate y pedazos de chocolate es ideal para aquellos días en los que necesitamos algo rápido y reconfortante. Te comparto todos los detalles para que puedas disfrutar de esta delicia y sorprender a sus seres queridos con esa granola.





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Ingredientes para hacer granola con pedazos de chocolate

  • Avena, usa hojuelas de avena. Esta granola la puedes hacer con solo avena o hacer una combinación de otros granos, nueces o semillas.
  • Coco rallado o en hojuelas. Revisa que no tenga azúcar.
  • Semillas de chía. Puedes usar negras o puedes usar claras.
  • Aceite de coco, sólido o líquido. Lo puedes sustituir por otro aceite vegetal que tengas en casa, aceite de aguacate puede ser buena opción.
  • Crema de cacahuate, sustituye con crema de almendra o con crema de cacahuate con chocolate hecha en casa.
  • Miel de maple
  • Chocolate obscuro picado, chispas de chocolate o algún chocolate que derrita.
  • Cacahuates tostados o sin tostar

Cómo hacer la granola con crema de cacahuate

  • Mezcla las hojuelas de avena, coco y semillas de chía en un tazón. Si quieres le puedes poner una pizca de sal.
  • En otro tazón mezcla el aceite de coco, miel de maple y la crema de cacahuate. Cuando esté superbién mezclado, agrega esta mezcla a las hojuelas de avena y coco. Mezcla muy bien y pon en una charola preparada con papel de horno.
  • Trata de poner la granola en una sola capa y mete al horno por unos 35 minutos. Cada 8-10 minutos revuelve la granola para que se dore toda. Pruébala antes de sacarla, que esté doradita.
  • Cuando esté lista, saca del horno y ponle los cacahuates y los pedazos de chocolate y mezcla para que se derritan.

Tips para hacer la mejor granola

Ingredientes de calidad: Utiliza ingredientes frescos y de buena calidad, esto garantizará un sabor y textura perfectas en tu granola.

Avena: La base de una granola es la avena en copos, que proporciona fibra y nutrientes esenciales. Opta por copos de avena gruesos, ya que conservan mejor su forma y textura durante el horneado.

Miel de maple: No solo le da el toque dulce sino también sabor y una textura pegajosa que ayuda a que los ingredientes se adhieran entre sí.

Grasas saludables: Utiliza aceites vegetales saludables, como aceite de coco o de aguacate, para ayudar a que la granola se dore de manera uniforme y obtener una textura crujiente. Además, las grasas saludables aportan beneficios para el corazón y el cerebro.

Para hornear: Precalienta el horno a una temperatura moderada (unos 150-170 °C / 300-340 °F) y hornea la granola en una bandeja para horno con papel de horno, removiendo cada 10-15 minutos para asegurar un dorado uniforme. La granola estará lista cuando esté dorada y crujiente, pero ten cuidado de no quemarla.

Cómo guardar la granola: Deja que la granola se enfríe completamente antes de guardarla en un recipiente hermético. Esto mantendrá su textura crujiente y garantizará que dure más tiempo.

Como comerla: Sirve tu granola casera con yogur, leche, frutas frescas o como topping para tus postres favoritos.

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Granola de crema de cacahuate y chocolate

Alejandra Graf
Granola, rápida, fácil y deliciosa de cacahuates y chocolate.
5 de 4 votos
Preparación 15 minutos
Cocción 35 minutos
0 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Desayuno
Cocina Americana
Porciones 6 cups
Calorías 286 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tazas hojuelas de avena
  • 1/2 taza taza de coco rallado u hojuelas
  • 1/4 de taza de chia
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • 1/4 de taza de crema de cacahuate
  • ¼ taza miel de maple
  • 1/2 taza de chocolate obscuro picado
  • 1/4 taza de cacahuates tostados

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 350ºF y prepara una charola con papel para horno.
  • Mezcla las hojuelas de avena, coco y semillas de chía en un tazón. Si quieres le puedes poner una pizca de sal.
  • En otro tazón mezcla el aceite de coco, miel de maple y la crema de cacahuate. Cuando esté superbién mezclado, agrega esta mezcla a las hojuelas de avena y coco. Mezcla muy bien y pon en una charola preparada con papel de horno.
  • Trata de poner la granola en una sola capa y mete al horno por unos 35 minutos. Cada 8-10 minutos revuelve la granola para que se dore toda. Pruébala antes de sacarla, que esté doradita.
  • Cuando esté lista, saca del horno y ponle los cacahuates y los pedazos de chocolate y mezcla para que se derritan.

Nutrition

Ración: 0.5cupCalorías: 286kcalCarbohidratos: 16gProteina: 6gGrasa: 25gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 6gGrasa Transgénica: 0.01gSodio: 51mgPotasio: 180mgFibra: 4gAzúcar: 9gVitamina A: 4IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 60mgHierro: 1mg
Keyword Almond flour chocolate chip cookies, como hacer granola en casa, crema de cacahuate

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Esta receta apareció por primera vez en agosto 2015.

Alejandra Graf
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