¿Qué podría no gustarte de las tacitas de mantequilla de cacahuate? Son la combinación perfecta de dos de las mejores cosas del mundo: mantequilla de cacahuate y chocolate.
Esta receta de Reese’s hechos en casa es vegana y muy fácil de seguir. Estas golosinas caseras son mucho más saludables que las originales que encuentras en la tienda.
![Plato obscuro con reese's hechos en casa. Los chocolates tienen petalos de rosas secos encima.](http://i1.wp.com/piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2019/02/reeses-hechos-en-casa-34-of-34-1333x2000.jpg)
Acerca de esta receta
Las tacitas de mantequilla de cacahuate son excelentes para un refrigerio rápido o un postre, y siempre son un éxito entre los niños (¡y los adultos!). Si estás buscando un bocadillo delicioso y fácil, intenta hacer tus tacitas de mantequilla de cacahuate en casa.
Todo lo que necesitas es un poco de chocolate, azúcar y mantequilla de cacahuate,y puede hacer estas delicias en muy poco tiempo. Solo asegúrate de usar chocolate de alta calidad para obtener los mejores resultados.
![un plato con chispas de chocolates, un platos con sal, petalos de rosa y jengibre seco, un plato con crema de cacahuate.](http://i1.wp.com/piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2019/02/reeses-hechos-en-casa-3-of-34-1333x2000.jpg)
INGREDIENTES para hacer TAcitas DE CREMA DE CACAHUATE
- Chispas de chocolate veganas . El sabor de las chispas de chocolate veganas puede variar según la marca, pero generalmente son ricas y chocolatosas. Por lo general, el chocolate negro es vegano. Lee las etiquetas para asegurarte de que el chocolate que usas sea 100 % libre de lácteos.
- Crema de cacahuate. Usa crema de cacahuate casera o comprada en la tienda. Me gusta usar mantequilla de maní sin azúcar y crujiente o cremosa. Si estás usando sin sal, agregue una pizca de sal. También puedes sustituirlo por mantequilla de almendras.
- Azúcar glass ( enlace de afiliado )
- Ingredientes opcionales . Puedes terminar este Reese’s casero con sal Maldon, pétalos de rosa secos, jengibre confitado, maní picado o nueces.
![molde para muffins con reese's veganos](http://i1.wp.com/piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2019/02/reeses-hechos-en-casa-16-of-34-1333x2000.jpg)
CÓMO HACER reese’s en casa
- En un tazón pequeño, derrite las chispas de chocolate negro y el aceite de coco. Revuelve hasta que quede suave.
- En un tazón pequeño, combina la mantequilla de maní y el azúcar en polvo ( enlace de afiliado ). Mezcla bien.
- Cubre un molde para muffins ( enlace de afiliado ) con capacillos de papel o rocía aceite en su molde para muffins.
- Vierte dentro de los capacillos una cucharadita de chocolate derretido; repite en todos los capacillos y deje que se asiente.
- Agrega aproximadamente una cucharadita de la mezcla de mantequilla de maní. Cubre con chocolate amargo derretido y termina con tu topping favorito.
![](https://www.alecooks.com/wp-content/uploads/2022/10/Twister-min.png)
¿Cómo derretir chocolate?
Microondas: Para derretir chocolate en el microondas, primero rompe el chocolate en trozos pequeños. Coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en el microondas a potencia alta en intervalos de 30 segundos. Revuelve el chocolate y continúa calentándolo en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que se derrita.
Baño María: Coloca un recipiente resistente al calor encima de una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, asegurándote de que el recipiente no toque el agua. Agrega el chocolate al tazón y revuelve hasta que se derrita.
¿CÓMO guardar los reese’s hechos en casa?
Puedes almacenar los peanut butter cups en un recipiente hermético en tu despensa o refrigerador. Estos pueden derretirse bastante rápido. Sólo asegúrate de que la temperatura de tu despensa esté más fría.
Puede congelar estos dulces veganos en un recipiente apto para congelador.
![Plato obscuro con reese's hechos en casa. Los chocolates tienen petalos de rosas secos encima.](http://i3.wp.com/piloncilloyvainilla.com/wp-content/uploads/2019/02/reeses-hechos-en-casa-33-of-34-1-1333x2000.jpg)
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Reese´s hechos en casa.
Equipment
- molde de muffins mini
- 12 papelitos para cupcakes tamaño mini
Ingredientes
- 9 oz de chocolate semi-amargo para repostería
- 1/3 de taza de crema de cacahuate o crema de almendra
- 2 cucharadas azúcar glass
Para terminar
- sal Maldon *opcional
- pétalos de rosa *opcional
- jengibre con azúcar *opcional
Instrucciones
- Derrite el chocolate a baño María (pon una ollita con agua a hervir y encima pon un tazón con el chocolate).Distribuye los papelitos en el molde o engrasa con aceite en spray.
- Cuando está derretido el chocolate, vacía un poco en todos los papelitos. Un cuarto más o menos.
- Pon en el centro de cada molde, media cucharadita de crema de cacahuate o almendra al centro.
- Termina de llenar los moldes con el chocolate derretido. Puedes usar una cucharita para emparejar la parte de arriba.
- Espolvorea un poco de sal, jengibre o rosas en cada chocolate.
- Ponlos en el refri o congelador a que el chocolate se vuelva a endurecer.
- Están listos entre 5 y 10 min.
Notas
- Yo uso chocolate con 69% de cacao.
Busca que la etiqueta de la crema de cacahuate o almendra diga solamente cacahuate o almendra. No tiene por qué tener más ingredientes.
Hay que guardarlos en un lugar fresco o de plano en el refri. - Es más fácil hacerlos con molde y papelitos, si no tienes papelitos engrasa muy bien los moldes.
- Si no tienes molde, usa solo los papelitos puestos arriba de un plato o charola.
- Si por algo no puedes sacar los reese’s del molde, congélalos.
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Esta receta es un republish de oct.2014.
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