El kale es de mis hojas verdes preferidas. Me encanta que es super nutritiva y la puedes comer cruda, cocida, en jugos, en smoothies. Cómo sea queda super rica pero definitivamente, una de mis recetas preferidas para comerla es en taquito. Tienes que probar estos tacos de kale y papa, …
Esta receta de pesto de kale apareció por primera vez hace cuatro años. ¿¿Lo puedes creer??? Y la primera vez que puse este post, el que hizo la receta de pesto de kale fue Santiago. No sabes como me encantó leer que el hizo esta receta. Lo mas chistoso es …
En Mexico las quesadillas pueden ser de todo, no sólo rellenas de queso. Por eso estas quesadillas sin queso, quesadillas de frijol blanco y kale se han vuelto de mis preferidas. Como ya te he platicado antes, nosotros no comemos queso, ni ningún lácteo; todo empezó cuando Santiago nació. Y …
Esta es la mejor manera de hacer ensalada de kale (col rizada) para que le guste a toda tu familia. ¿¡Qué por qué kale?! Porque esta llena de antioxidantes, llena de de nutrientes que nos protegen contra varios tipos de cáncer. Tiene muchísimo hierro, es mas, nos aporta más hierro …
Receta de sopa de pasta, esta sopita mexicana de pasta llena de verduras, hojas verdes y con garbanzos es lo mejor. Sofia se enfermó el lunes. La cosa más rara del mundo, calentura y ya, ni medio síntoma más. Tenía un chorro de no enfermarse pero dicen que está grueso …
Esta sopa de frijol negro con kale y elote es la sopa perfecta ahora que mi vida va agarrando el ritmo loco de siempre. De verdad que ya casi se me acaban las vacaciones, bueno, no es que este de vacaciones, pero si hemos estado muy en paz. Ya la …
mas…Sopa de frijol negro con kale y elote en instapot (video)
¡¡¡No puedo estar más feliz hoy!!! Hoy es el día que ya está a la venta la versión 2 de mi e-book. Gracias a los increíbles comentarios que me dejaron todas las personas que lo han comprado, decidí relanzarlo. Este e-book tiene el mismo contenido buenísimo ( según los …
Esta sopa de lentejas rojas con kale salteada es lo mejor que puede haber para los días que hace el sol divino afuera pero el airecito está fresquito. Es una sopa que te calienta tantito pero a la vez fresca por las hojas verdes o kale encima. Así me tocaron …
Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de …
¿Ya hiciste la lista de metas y resoluciones para el 2016? Yo sigo en shock que ya estamos en el 2016, 2015 se me fue mas que volando. Dicen que la tierra últimamente gira más rápido…. ¿será? Lo que si, es que espero que ese año este lleno de cosas …
Es la primera vez que me siento de vacaciones totalmente desde hace un buen, y ya después de que pasó la loquera de la Navidad más. Ahora todos nos tuvimos que quedar por que Santiago y Sofia no tenían pasaporte, y ni modo de dejarlos como me dejaron a mi.? …