salsa de toamte

Salsa de tomate

Esta salsa de tomate me saca de apuros tantas veces… es rápida y super rica. Esta salsa de tomate es de lo más fácil de hacer, pones todos los ingredientes en un platón, los metes al horno, los sacas y listo. Lo increíble es que puedes hacer mucha salsa de tomate y congelarla. Me encanta porque siempre me saca de apuros, la uso hasta como …

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ragu de verduras

Ragu de verduras

Este ragu de verduras es perfecto para una cena o comida romántica ¿no crees? Hoy que es 14 de febrero, día del amor y la amistad te tengo una receta perfecta por si te quieres quedar en casa a celebrar. Yo se que muchas veces lo ideal es salir a cenar, que te consientan y no tener que hacer nada en casa… pero también esos …

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Sopa de lentejas @piloncilloyvainilla.com

Sopa de lentejas

Esta receta de sopa de lentejas es super rica y fácil de hacer SOBRE LA ESTUFA, no se necesita olla express, ni nada. Una de las preguntas que mas me hacen es de dónde sacamos la proteína y el hierro. La creencia general es que a las personas que no comemos productos animales, siempre estamos medio débiles…faltos de proteínas y hierro. Yo jamás me he …

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Crema de tomate y chipotle.P&V

Crema de tomate con chipotle

Hoy la tecnología no está cooperando conmigo, mi compu esta lenta la pobre como nunca. No se si a ti te pasa o te ha pasado, pero ahorita  trato de hacer una cosa y se queda pensando siglos…. Y se me hace, que yo por desesperada, la atonto un poco más. Así que ahorita no somos buena mancuerna, ??. Pero bueno, ahorita que ya la …

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Ensalada de lenteja y zátar.P&V.#vegan

Ensalada de lenteja, pepino y tomate

Hay veces que las mejores recetas salen de lo que tienes en el refri y sin planear tanto, esta receta así salió. Creo que no es ningún secreto que me encantan las ensaladas y las lenteja. Han aparecido como “500” veces aquí en P&V y son ingredientes que siempre tengo en casa. Para un día de mega prisa o un refri totalmente vacío, como yo …

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Albondigas veganas.Spaghetti and meatballs.piloncilloyvainilla.com

Linguine con albondigas

Esta receta parece complicada, con muchos pasos y con muchos ingredientes, pero no te asustes tanto. Ya que la haces te das cuenta que no es tan complicada como parece, y lo mejor es que fácilmente la puedes hacer doble y congelar lo que sobra. Yo la salsa de tomate la congelo en frascos grandes y las albóndigas en bolsas. Así cuando de plano se …

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