Este pastel de lentejas con glaze de tomate es de las comfort foods preferidas en mi casa. En los últimos meses he estado revisando las recetas que tengo aquí en el blog. Empecé con Piloncillo&Vainilla en el 2013… a mediados. ¡¡¡Ya hace un buen!!! Y lo que empiezó con un …
Esta receta de sopa de tomate clásica y vegana es la receta preferida de mis hijos, les gusta tamto que hasta de lunch se las mando. Es más, es una de la cenas más pedidas en la casa, esta sopa de tomate, les encanta a los niños… y a mi …
Crema de tomate con chipotle sin crema pero mega, mega deliciosa. Hoy la tecnología no está cooperando conmigo, mi compu esta lenta la pobre como nunca. No se si a ti te pasa o te ha pasado, pero ahorita trato de hacer una cosa y se queda pensando siglos…. Y …
Este tofu a la mexicana con tortillitas de maíz es de los desayunos que más les gustan a mis hijos. Y es que es importantísimo que TODOS los niños de mundo DESAYUNEN y ya con la pancita llena y el corazón contento puedan aprender, correr, jugar,… y hagan todo lo …
Esta salsa de tomate me saca de apuros tantas veces… es rápida y super rica. Esta salsa de tomate es de lo más fácil de hacer, pones todos los ingredientes en un platón, los metes al horno, los sacas y listo. Lo increíble es que puedes hacer mucha salsa de …
Este ragu de verduras es perfecto para una cena o comida romántica ¿no crees? Hoy que es 14 de febrero, día del amor y la amistad te tengo una receta perfecta por si te quieres quedar en casa a celebrar. Yo se que muchas veces lo ideal es salir a …
Esta receta de sopa de lentejas es super rica y fácil de hacer SOBRE LA ESTUFA, no se necesita olla express, ni nada. Una de las preguntas que mas me hacen es de dónde sacamos la proteína y el hierro. La creencia general es que a las personas que no …
El nombre está complicado, shakshuka… no me sale pero podría comerla todos los días. Esta semana ha sido la loquera, entre que salen de clases y son finales y torneos y todo lo que te puedas imaginar y hasta hoy estaba contando los días para que ya salieran los niños …
¿No te pasa qué de repente se te cierra el mundo y no tienes ni idea que cocinar? ¡¡¡A mi si!!! O muy seguido me clavo tomado fotos o en la compu haciendo algo y cuando veo el reloj… nonoooooo, ya es hora de comer. Y ahorita no es …
Espero no ser la única loca que se le pasa la mano comprando cada verdura de estación que sale. Bueno, la verdad con las frutas también me pasa, no sólo con las verduras??¿Te acuerdas el día de las manzanas? También me pasó con las calabacitas y la sandía en verano. …
Hay veces que las mejores recetas salen de lo que tienes en el refri y sin planear tanto, esta receta así salió. Creo que no es ningún secreto que me encantan las ensaladas y las lenteja. Han aparecido como “500” veces aquí en P&V y son ingredientes que siempre tengo …
