¿Cómo uso mi Instant pot?

En este post, vas a encontrar algunas de las mejores formas de usar tu Instant Pot®, mis recetas favoritas y trucos y consejos que te cambiarán la vida, vas a ver. Primero deja y te cuento de mi Instant Pot® Duo y todas sus funciones. Esta es una olla con …

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Yo cocino Latino

Con todo el gusto del mundo te platico de mi nuevo libro de cocina, Yo Cocino Latino. Este es un proyecto en el que empecé a trabajar el año pasado con cuatro amigas mas. La idea principal de este libro es conservar las tradiciones latinas a través de la comida. …

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Salsa para enchiladas

Salsa para enchiladas, esta es la receta perfecta para hacer cualquier platillo mexicano, delicioso y auténtico. Con esta salsa puedes hacer desde enchiladas mexicanas, hasta chilaquiles o para usarla como base de una sopa. ¿Cómo usar esta sals para enchiladas? Esta salsa para enchiladas rojas es la típica salsa que …

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¿Cómo hacer quinoa?

En este post te platico como hacer quinoa, te doy tips y uno que otro truco que a mi me han servido para preparar super seguido este super grano ( en realidad es un pseudograno). ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un grano ancestral, viene desde las culturas de …

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Queso Ricotta vegano

Este queso ricotta vegano te va a servir para muchísmas recetas, vas a ver. Lo puedes usar para hacer los rollos de lasaña fritos o para terminar una sopa o hasta para hacer un sandwich. Ingredientes del tofu vegano Tofu. Usa tofu extra firme y exprímelo lo más que puedas. …

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Crema para cafe pumpkin spice

Esta es la receta perfecta para hacer crema para cafe pumpkin spice en casa. Con esta receta vas a tener una crema líquida para café deliciosa, con toques de sabor a pay de calabaza y especias de otoño. Lo mejor de esta crema es que es sin lácteos y tú …

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Salsa Roja molcajeteada

No hay nada mas mexicano que una buena salsa roja molcajeteada. Esta receta de salsa roja molcajeteada es una guía para que tu hagas la salsa a tu gusto. Esta salsa queda con mucha textura, mucho sabor y mi receta no es muy picosa. Es prefecta para botana con chips …

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Frijoles refritos en InstantPot

Esta es la forma más rápida que te puedas imaginar para hacer frijoles refritos deliciosos, cremositos, perfectos y listos para hacer taquitos, enfrijoladas, tostadas, etc. Y es que de verdad no hay nada mejor que tener en el refrigerador algo ya listo para empezar a hacer platillos deliciosos. En este …

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