En esta página vas a encontrar todas las recetas básicas veganas. Todo lo que necesitas para cocinaruna dieta basada en plantas.
Por ejemplo:
Salsa verde mexicana
Salsa de tomate
Pesto clásico
Mayonesa sin huevo
Acerca de esta receta Hacer tofu crujiente es lo mas fácil de hacer en el mundo. En este post te enseño como hacerlo de dos maneras: en el horno (que lo podrías hacer en el horno tostador también) y en el air fryer. Lo que si te tengo que advertir …
En este post te platico como hacer quinoa, te doy tips y uno que otro truco que a mi me han servido para preparar super seguido este super grano ( en realidad es un pseudograno). ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un grano ancestral, viene desde las culturas de …
¿Qué es la salsa macha? La salsa macha es una salsa mexicana hecha a base de aceite, mezcla de chiles secos, nueces y semillas. Es muy versátil, deliciosa y a diferencia de la típica salsa, ¡tiene un toque crujiente! Acerca de esta receta Aunque muchas familias mexicanas tienen su receta …
¿Alguna vez has oído hablar del café de olla? Este café mexicano tradicional y súper acogedor está lleno de sabores intensos y reconfortantes. Hecho con piloncillo, canela y otras especias, es como un abrazo en cada taza. Pero ¿sabes qué? Estamos transformando este clásico en algo aún más genial: ¡un …
Esta receta fácil y versátil de crema espesa vegana se hace con solo tres ingredientes sencillos: cashews, agua y sal. Es la alternativa perfecta sin lácteos para sopas, guisos, salsas y postres. Esta crema vegana es una alternativa deliciosa y saludable a la típica crema espesa. Tampoco contiene gluten, ni …
Esta receta de salsa verde macha es realmente única; es fresca y tiene un color verde vibrante, que viene del uso de chiles verdes frescos. Es crujiente, deli y picante. Es perfecta. ¿Qué es la salsa macha? La salsa macha es un condimento mexicano rico, picante y una textura crujiente …
Tenemos que destruir el viejo mito que dice que se necesitan productos animales para satisfacer las necesidades de proteínas. Seguir una dieta vegana puede ser delicioso y satisfacer las necesidades proteínicas de nuestro cuerpo es más fácil de lo que se cree. ¡Comparte este post con tus amigos veganos y …
Si alguna vez se ha preguntado por los misterios de ese bloque blanco y blando llamado tofu, ¡no se diga más! Hoy te cuento todo lo que hay que saber de este maravilloso ingredeinte. El tofu, un ingrediente apreciado en muchas cocinas asiáticas durante siglos, ha hecho una gran entrada …
Salsa para enchiladas, esta es la receta perfecta para hacer cualquier platillo mexicano, delicioso y auténtico. Con esta salsa puedes hacer desde enchiladas mexicanas, hasta chilaquiles o para usarla como base de una sopa. ¿Cómo usar esta salsa para enchiladas? Esta salsa para enchiladas rojas es la típica salsa que …
No hay nada más mexicano que una buena salsa roja molcajeteada. Esta receta de salsa roja molcajeteada es una guía para que tú hagas la salsa a tu gusto. Esta salsa queda con mucha textura, mucho sabor y mi receta no es muy picosa. Es perfecta para botana con chips …
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PLATO FUERTE
ENSALADAS