Antes de saber cómo se hacía el matcha latte juraba que era la cosa más complicada del mundo. Siempre lo asociaba con la forma tradicional de hacerlo, la forma mega tradicional de los japoneses y nunca se me había ocurrido hacerlo en la casa. Ya se… me vi super lenta, lo tengo que aceptar. Pero…
Smoothie de acai y otras moras “embellecedor”
De verdad no sabes como me encanta que me pidan recetas por mail, por mensaje o por el FB. Siempre que me piden algo trato de hacerlo luego luego. No siempre puedo, pero si si lo pongo lo más rápido posible. Esta receta la puse luego luego porque una niña de 13 años tenía ilusión…
Jugo de zanahoria y naranja semi-hecho en casa
Yo se que estamos toda la vida medio complicadas, y que hay días que no nos da… pero, no por eso hay que dejar de comer bien y tomar cosas ricas y sanas. Este jugo de zanahoria semi-hecho en casa tiene jengibre y naranja y lo sirvo sobre hielo, es más queda tan rico que hay…
Receta perfecta para empezar a tomar smoothies
Yo se que hay veces que cuando quieres empezar a hacer cambios en tu alimentación en la casa todos repelan y pegan el grito T-O-T-A-L en el cielo. Y muchas veces de entrada te dicen que no sin probar. Así pasa en mi casa todavía, ya cada vez menos, pero si pasa. Me acuerdo al principio…
Latte dorado, café con turmeric (cúrcuma)
Ayer se me pasó el día y no puse ni una receta, …. muy mal. Se me fue totalmente que era jueves, se me hace que estas vacaciones de sólo una semana no son justas. Deberíamos de tener unas dos o tres semanas ¿no crees? a parte también se me fue la onda por que…
Waffles con proteína extra
Pues para este post sólo tengo tres fotos casi iguales, no hay del proceso, ni del final. La razón…. ¡¡¡se me olvidó y nos los comimos todos!!!!! ¿Lo puedes creer? ¡De verdad volaron los waffles! Estos tres waffles con proteína extra los rescaté de milagro. Según yo, me estaba preparando para dejarles un super desayuno…
Burritos con verduras, hojas verdes y tofu revuelto
Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de mis hijos o hay días…
Avena con plátanos caramelizados
Esta receta de avena con plátanos caramelizados, mas que una receta, es una idea de como hacer la típica avena en una avena ¡¡MEGA DELICIOSA!! Para mi desayunar avena es parte de un desayuno de campeones y aunque yo soy más de cosas saladas que dulces, de repente si me gusta algo dulcesito. Y esta…
Smoothie naranja con sabor a pan de zanahoria
Este smoothie naranja con sabor a pan de zanahoria es lo mejor que puede haber por miles de razones. Una porque todo se prepara la noche anterior en frascos y puedes preparar uno o muchos. Tapas el frasco y a la mañana siguiente sólo lo licúas con el líquido que tu prefieras y …. tienes el desayuno…
Jugo de piña, manzana y jengibre
Hoy no tenía pensado poner esta receta pero a Sofía le dio tantita calenturita ayer en la noche. Ya sabes, la típica calenturita que no pasa a mayores y que no sabes porque es. No tiene nada y ya amaneció perfecta, pero hace tanto que no se enfermaba que si me dio nervio. Le tuve…