Me acuerdo cuando mis hijos empezaron a tomar smoothies y jugos fue un medio shock total ver que en la mesa del desayuno había una bebida verde media rara. Claro que al principio yo no tenía ni idea de combinaciones ni sabores ni nada y sólo le ponía al jugo y al smoothie lo que encontraba…
Desayuno
17 ideas de desayunos que nutren
He estado super desconectada porque necesitaba poner mi casa en orden después de las vacaciones y hacer todo el papeleo para que los niños regresen con todo a la escuela. Sorry, entre las vacaciones y estos días si me desconecté totalmente. Prometo pronto sentarme a contestar tus comentarios en Facebook, el blog o Instagram.
Pancakes de elote con “tocino” de coco con serrano
Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las fotos y las opiniones son mías. Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez … y al final un kick picositos…. yummm!…
Matcha latte
Antes de saber cómo se hacía el matcha latte juraba que era la cosa más complicada del mundo. Siempre lo asociaba con la forma tradicional de hacerlo, la forma mega tradicional de los japoneses y nunca se me había ocurrido hacerlo en la casa. Ya se… me vi super lenta, lo tengo que aceptar. Pero…
Smoothie de acai y otras moras “embellecedor”
De verdad no sabes como me encanta que me pidan recetas por mail, por mensaje o por el FB. Siempre que me piden algo trato de hacerlo luego luego. No siempre puedo, pero si si lo pongo lo más rápido posible. Esta receta la puse luego luego porque una niña de 13 años tenía ilusión…
Jugo de zanahoria y naranja semi-hecho en casa
Yo se que estamos toda la vida medio complicadas, y que hay días que no nos da… pero, no por eso hay que dejar de comer bien y tomar cosas ricas y sanas. Este jugo de zanahoria semi-hecho en casa tiene jengibre y naranja y lo sirvo sobre hielo, es más queda tan rico que hay…
Receta perfecta para empezar a tomar smoothies
Yo se que hay veces que cuando quieres empezar a hacer cambios en tu alimentación en la casa todos repelan y pegan el grito T-O-T-A-L en el cielo. Y muchas veces de entrada te dicen que no sin probar. Así pasa en mi casa todavía, ya cada vez menos, pero si pasa. Me acuerdo al principio…
Latte dorado, café con turmeric (cúrcuma)
Ayer se me pasó el día y no puse ni una receta, …. muy mal. Se me fue totalmente que era jueves, se me hace que estas vacaciones de sólo una semana no son justas. Deberíamos de tener unas dos o tres semanas ¿no crees? a parte también se me fue la onda por que…
Waffles con proteína extra
Pues para este post sólo tengo tres fotos casi iguales, no hay del proceso, ni del final. La razón…. ¡¡¡se me olvidó y nos los comimos todos!!!!! ¿Lo puedes creer? ¡De verdad volaron los waffles! Estos tres waffles con proteína extra los rescaté de milagro. Según yo, me estaba preparando para dejarles un super desayuno…
Pan hecho en casa: tres ingredientes. El mejor del mundo.
Si, si importa la cantidad de ingredientes que tenga cada alimento que comamos. Mientras mas ingredientes tenga nuestra comida más procesada está. Mientras menos procesada está, es mejor para nosotros. Por eso me trauma cuando veo los ingredientes de una barra de pan, son “miles”, “millones”…. que susto. Pero si el pan sólo debe de…