frijoles puercos (receta vegana)

¿Qué son los frijoles puercos? Puedes pensar en ellos como frijoles refritos extra cargados, picantes, con chorizo, jalapeños y queso derretido. Sé que este es el nombre más raro, pero es un platillo con el que crecí y que siempre me ha gustado mucho. Acerca de esta receta Los frijoles …

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Quinoa noodles with almond butter sauce, much better than take-out dinner

Noodles con salsa de almendra en 10 minutos

Te prometo que con estos noodles con salsa de almendra vas a ser la persona preferida de cualquier persona que los pruebe. Esta receta es fresca, deliciosa, fácil de preparar y perfecta para comer o cenar un día entre semana o el fin de semana. ACERCA DE ESTA RECETA Esta salsa …

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Recetas para la cuaresma

8+ Recetas para la cuaresma

Estas 8+ recetas para la cuaresma son unas cuantas ideas fáciles y nutritivas para toda la familia de recetas sin carne, deliciosas y perfectas para la época. Estas 8+ ideas de recetas veganas que fácilmente se pueden transformar en recetas vegetarianas son perfectas para hacer durante la época de Cuaresma. También …

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The best recipe for vegan mole enchiladas.

Enmoladas de plátano macho

¿Qué son las enmoladas? Las enmoladas son un tipo de enchilada. Es un platillo típico mexicano donde se baña una tortilla de maíz rellena con frijol, pollo, queso, carne o plátano macho con un tipo de mole. Se terminan con semillas de ajonjolí, cebolla en rebanadas, crema y queso fresco. …

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wraps de hojas verdes

Burritos o wraps de hojas verdes (collard greens)

Estos burritos o wraps de hojas verdes son la solución perfecta para cuando tienes que comer rápido o flojera de cocinar. Son nutritivos, fáciles de hacer y buenísimos para comer más verduras crudas. ¿Que son los collard greens? En español a los collard greens se les llama verdes de col …

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Receta de ensalada de papa con pesto de almendra, espinaca y jalapeño.

Ensalada de papa con pesto

Esta ensalada de papa con pesto es de mis ensaladas preferidas. Es perfecta para cualquier época del año, es una ensalada fresca, nutritiva y con muchísimo sabor. Lleva un pesto con jalapeño y ejotes crujientes y perfectos. ¿Que es pesto? El pesto clásico es un tipo de salsa que contiene …

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Sandwich de verduras con hummus con chipotle. Raw vegetable sandwich with chipotle -hummus.

Sandwich de verduras con chipotle-hummus

Este sandwich de verduras con hummus de chipotle es un sueño, es delicioso. Imagínate verduras ralladas deliciosas, frescas y crujientes acompañadas con un hummus cremoso y delicioso. ¿Como hacer un sandwich de verduras con hummus? Este sandwich es prácticamente un sandwich sin receta, es un sandwich que puedes con culquier …

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Receta de poke bowl vegano, poke bowl hecho con sandía.

Poke bowl vegano

El mejor poke bowl vegano que puede haber, de verdad, está comprobado. No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones… Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad …

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Ensalada de colecitas de Bruselas rostizadas con aderezo de miel de agave y mostaza.Ensalada vegana perfecta para Thanksgiving.

Ensalada de Colecitas de bruselas rostizadas

Esta ensalada de coles de Bruselas asadas con vinagreta dulce y picante es perfecta para la noche de Acción de Gracias o la cena de Navidad. Es colorida y deliciosa y resulta el acompañamiento perfecto; puedes servirla tibio o a temperatura ambiente. ACERCA DE ESTA RECETA ¿No te encantan las coles de …

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Salsa oriental con 6 ingredientes y unos noodles.

Salsa oriental con 6 ingredientes y unos noodles.

Esta receta de salsa oriental con 6 ingredientes a parte de deliciosa es super fácil de hacer, todos los ingredientes se ponen en la licuadora y listo. La salsa queda perfecto con zucchini noodles, con pasta normal o con buckwheat noodles. Lo noodles me pueden encantar, aparte esta salsa oriental …

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