Salieron los niños de vacaciones y yo estoy hecha bolas. Ya no se si es lunes o martes o que rollo. Lo que si es que estoy feliz de estar en mi casa, porque he andado de vaga… si me sigues en mi cuenta de Instagram, ahí de repente pongo donde ando, donde compro mi comida,…
Bundt cake con glasé de crema de almendra
Ayer en la tarde por fin terminamos de poner el pino de Navidad en la casa. Y este año por primera vez en la vida de mi casa tuve que poner pino artificial. Estoy medio traumada porque para mi no hay nada como los naturales, el olor, la forma, el significado. ¡Todo me encanta! Pero…
Biscuits hechos en casa
No puede haber celebración completa ( ya que viene el Día de Acción de Gracias) sin un buen pan en la mesa y que mejor que pan hecho en casa. Esta receta de biscuits lleva 5 ingredientes y la haces en nada de tiempo. Y, lo mejor de todo es que todos en tu casa…
Coffee cake de blueberries (moras azules)
¡Qué nervio! No lo puedo creer, hoy son las elecciones en USA, y creo que no soy la única que está nerviosa. Por lo que he visto, TODO el mundo esta comiéndose las uñas. Este fue mi primer año votando aquí en mi país adoptivo y me dio mucho gusto hacerlo. Me dio mucho gusto…
Pan de semillas y nueces
Para poner esta receta de pan de semillas y nueces la pensé un chorro. Y todavía ahorita, que ya me decidí y la estoy poniendo tengo mis dudas, pues no se si te va a encantar tanto como a mi. Y no creas que le dudo por el sabor o la manera de hacerse,…
Ensalada de garbanzo para un sandwich perfecto
Creo que uno de los problemas más grandes que tenemos todos es que no nos damos el tiempo suficiente para cocinar. Me incluyo en la lista porque hay veces que se me va el tiempo en la computadora o no se en que y para cuando volteo ya es hora de comer o de cenar….
Sopa de brócoli, espinaca y cilantro con crutones
Pues no se como se escribe crutones, no se si es croutons o si esta bien escrito crutones, o como sea. Pero lo importante aquí es probarlos!! Son una delicia, y más con esta sopa. Yo de chica alucinaba las sopas, ¿tú no? Llegaba a la casa y veía que había sopa (y siempre había ?)…
Muffins con almendra, chocolate obscuro y sal
El sábado se nubló tantito, tantito y se me antojó un panecito deliciosos recién salido del horno. Y más se me antojó cuando vi que iba a llover el domingo. Claro que me emocioné sólo de pensar que nos íbamos a quedar en la casa y en pijamas todo el día. Claro que super sueño, porque ni llovió…
Banana-nut French toast: super desayuno
Ya se que está en inglés el título, por más que la pensé no me salió en español, pan francés de plátano y nuez, no es lo mismo. O pan francés con plátano y con nuez, tampoco es lo mismo…. Así que ahora si me falló el título, si se te ocurre algo…
Pan de coco y limón + aviso importante
Pan de coco y limón con glace de jugo de limón y espolvoreado con coco tostado, mmmmm. Que más puedo pedir para cuando no para de llover por aqui, el día esta gris, gris, NADA! Bueno tal vez un thé o un cafecito y un buen libro. La verdad me encanta la idea de que…