Burritos con verduras, deliciosos, veganos y bien fáciles de hacer

Burritos de tofu revuelto y verduras

Estos burritos de tofu revuelto y verduras son perfectos para llevar a la playa, en un road trip o para tener listo en el refri para desayunar o de lunch. Lo mejor es que los puedes hacer a tu gusto 100%. Acerca de esta receta El tofu es un ingrediente

Spanakopita o rollitos de phyllo con hojas verdes

Spanakopita, rollos de filo y espinacas

La spanakopita es una comida tradicional griega que consiste en un pastel de espinacas y queso feta envuelto en masa filo. Esta es la receta vegana. Acerca de esta receta La preparación tradicional de la spanakopita incluye una mezcla de espinacas cocidas, cebolla, ajo, queso feta y hierbas, todo envuelto

Migas veganas

Migas veganas

Las migas mexicanas son un plato tradicional de la cocina mexicana que se hace con tortillas de maíz picadas y fritas con cebolla y huevo. Esta es la versión vegana, se puede hacer con tofu o con huevo vegano. Acerca de esta receta La receta auténtica mexicana de migas se

aderezo de jengibre

Aderezo de jengibre y zanahoria

Este aderezo de jengibre y zanahoria es de mis consentidos y de las primeras recetas que puse aquí en el blog. Es un aderezo sin aceite, lleno de sabor y de beneficios nutricionales. Es un aderezo vegano que puedes usar sobre arroz, sobre verduras asadas o en ensaladas de estilo oriental

bánh mì

Banh mi: un Sandwich vietnamí delicioso

Banh-m es un sandwich vietnamí increíblemente rico. Esta receta vegana está hecha con tofu marinado y una ensalada de verduras crujientes. Este sandwich es picosito, delicioso, fácil de preparar.  ¿Que es un bahn mi? El bánh mì o banh mi viene de la cocina vietnamí y es un sandwich hecho

vegan chilaquiles with tomatillo sauce

Chilaquiles con salsa de tomatillo y chipotle

Estos chilaquiles con salsa de tomatillo y chipotle son perfectos para desayunar, cenar o hasta para comer. Quedan deliciosos, es una receta mexicana vegana super fácil de hacer que estoy segura te va a encantar. ¿Qué son los chilaquiles? Es un desayuno tradicional mexicano (aunque aquí en mi casa lo

tofu a la mexicana

Tofu a la Mexicana

Esta receta vegana de tofu a la mexicana está inspirada en el típico desayuno mexicano huevos a la mexicana. Estos tacos están rellenos de tofu guisado con tomate, cebolla, cilantro y chile. Si quieres puedes sustituir el tofu por huevo vegano. Acerca del desayuno Para mí, es importantísimo que TODOS

tacos de zanahoria

Tacos dorados de zanahoria

Estos tacos dorados de zanahoria son perfecto para desayunar, comer o cenar. Son superricos, crujientes, veganos y fáciles de hacer. Quedan perfectos con una salsa verde, lechuga o como tú prefieras servirlos. Aparte esta receta me encanta porque es perfecta para usar la pulpa del jugo de la zanahoria. Cuando

mousse de chocolate

Mousse de chocolate vegano

Un buen mousse de chocolate es una receta que siempre impresiona a cualquiera. Y, si te digo que este mousse es fácil de hacer, siempre queda bien y que no lleva azúcar, ¿lo harías? Comer rico es lo máximo y más, si es sano. Comer bien no tiene que ser

taquitos de lechuga

Los taquitos de lechuga chinos

Sip, estos son los taquitos de lechuga chinos más ricos del mundo y los más fáciles también. Todo empieza con hongos shiitake, tofu y otros sabores deliciosos. Ingredientes de tacos de lechuga orientales Hongos shiitake. El hongo shiitake tiene mucho sabor, si se te hace muy fuerte, puedes poner una

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS