Tofu crujiente a la naranja

Este tofu crujiente a la naranja lo vas a encontrar en muchos menus de restaurantes chinos. Este platillo oriental, también se hace con pollo o carne. Esta receta es la versión vegana y muy fácil de preparar del tofu a la naranja. receta perfecta de tofu para todos Esta receta …

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Cuadritos de tofu crujiente en un plato

¿Cómo hacer tofu crujiente?

Hacer tofu crujiente es lo mas fácil de hacer en el mundo. En este post te enseño como hacerlo de dos maneras: en el horno (que lo podrías hacer en el horno tostador también) y en el air fryer. Lo que si te tengo que advertir es que cada vez …

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3 formas diferentes de hacer Tacos de zanahoria

Estos tacos de zanahoria son perfecto para desayunar, comer o cenar. Son super ricos, crujientes, veganos y fáciles de hacer. Quedan perfectos con una salsa verde, lechuga o como tú prefieras servirlos. Aparte esta receta me encanta porque es perfecta para usar la pulpa del jugo de la zanahoria. Cuando …

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Ensalada con garbanzos buffalo y ranch hecho en casa

Yo ya estoy super lista para comer ensaladas todos los días. Y mas si son cómo esta ensalada con garbanzos buffalo y ranch hecho en casa. Vas a ver que cada bocado que des a esta ensalada no vas a creer que estas comiendo algo saludable y bueno para ti. …

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Tacos de camote y frijol negro, los mejores

Cuando no tienes idea que hacer de comer, tienes que hacer estos tacos de camote y frijol negro. Los sirves con una ensalada super fácil de col morada y los terminas con salsa verde. Estos tacos de camote y frijol negro con salsa bbq y ensalada de col son la …

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Mousse de chocolate vegano

Un buen mousse de chocolate es una receta que siempre impresiona a cualquiera. Y, si te digo que este mousse es fácil de hacer, siempre queda bien y que no lleva azúcar, ¿lo harías? Comer rico es lo máximo y más, si es sano. Comer bien no tiene que ser …

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Receta de fritos con chili vegana, con crema de nuez de la india y poblano.

Fritos con chili y “crema” de poblano

Esta receta de fritos con chili es buenísima para un domingo de partido o cuando tienes mucha gente en la casa. Imagínate fritos cubiertos de chili y todo bañado con crema de poblano. Es comida Tex-Mex con un toque Mexicano. Yo soy de la filosofía que hay que llevar una …

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Salsa verde mexicana con tomatillo y ajo asado

Esta receta de salsa verde mexicana auténtica y hecha en casa con tomatillo y ajo asado es super rica y perfecta para todos los días y cualquier platillo. Aquí te platico dos maneras muy fáciles de hacerla: sobre la estufa o en el horno, te prometo que es la receta …

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Muffins de chocolate vegan, super ricos y bien fáciles de hacer

Muffins de chocolate

Esta receta de muffins de chocolate veganos es una receta muy fácil de hacer. Los pastelitos quedan esponjosos y muy ricos. Es una receta fácil y perfecta para toda ocasión. Esta receta de muffins veganos es la receta perfecta para hacer muffins de chocolate fácil y rápido. Estos muffins son: …

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8 recetas para pascua

Estas ocho  recetas para pascua me pueden encantar. Se me hacen perfectas para brunch o para comer o hasta para cenar. También estas recetas son perfectas para empezar a probar una dieta basada en plantas, o sea una dieta vegana. 8 recetas para pascua SANDWICH DE ATÚN VEGANO (O ENSALADA DE …

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Receta de desayuno vegano perfecto y delicioso, avena con plátanos caramelizados.

Avena con plátanos caramelizados

Esta receta de avena con plátanos caramelizados, mas que una receta, es una idea de como hacer la típica avena en una avena MEGA DELICIOSA y muy nutritiva. Para mi desayunar avena es parte de un desayuno de campeones y aunque yo soy más de cosas saladas que dulces, de …

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