Chiles en Vinagre

En este post te digo cómo hacer chiles en vinagre. Esta receta mexicana ha estado en mi familia por muchísimos años y es la receta perfecta para terminar sandwiches, tacos, nachos, hamburguesas, hot dogs, dee verdad lo que tu quieras. ¿Qué son los chiles en vinagre? Los chiles en vinagre …

mas…

¿Cómo uso mi Instant pot?

En este post, vas a encontrar algunas de las mejores formas de usar tu Instant Pot®, mis recetas favoritas y trucos y consejos que te cambiarán la vida, vas a ver. Primero deja y te cuento de mi Instant Pot® Duo y todas sus funciones. Esta es una olla con …

mas…

Cuadritos de tofu crujiente en un plato

¿Cómo hacer tofu crujiente?

Hacer tofu crujiente es lo mas fácil de hacer en el mundo. En este post te enseño como hacerlo de dos maneras: en el horno (que lo podrías hacer en el horno tostador también) y en el air fryer. Lo que si te tengo que advertir es que cada vez …

mas…

Salsa para enchiladas

Salsa para enchiladas, esta es la receta perfecta para hacer cualquier platillo mexicano, delicioso y auténtico. Con esta salsa puedes hacer desde enchiladas mexicanas, hasta chilaquiles o para usarla como base de una sopa. ¿Cómo usar esta sals para enchiladas? Esta salsa para enchiladas rojas es la típica salsa que …

mas…

¿Cómo hacer quinoa?

En este post te platico como hacer quinoa, te doy tips y uno que otro truco que a mi me han servido para preparar super seguido este super grano ( en realidad es un pseudograno). ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un grano ancestral, viene desde las culturas de …

mas…

Crema batida de coco

Esta crema batida de coco, una crema batida vegana, es super fácil de hacer y queda perfecta para terminar cualquier bebida o postre. ¿Te imaginas un pay de chocolate con una cucharada de crema batida? ¿O un chocolate caliente? Esta crema batida le va a dar ese toque especial a …

mas…

Queso Ricotta vegano

Este queso ricotta vegano ( esta hecho con tofu) te va a servir para muchísmas recetas, vas a ver. Lo puedes usar para hacer los rollos de lasaña fritos o para terminar una sopa o hasta para hacer un sandwich. Ingredientes del tofu vegano Tofu. Usa tofu extra firme y …

mas…

¿Cómo hacer harina de almendra en casa?

Hacer harina de almendra en casa es lo mas fácil del mundo, de verdad. Si tienes cinco minutos y almendras fileteadas en casa, ya está, ya tienes harina de almendra hecha en casa. Hay dos tipos de harina de almendra Almendras fileteadas. El harina que se hace con almendras fileteadas …

mas…

Cebollas moradas encurtidas

You’ll always find a jar filled with quick cebollas curtidas, Mexican pickled onions in my fridge. It is a staple in my home, and we use it on tacos, salads, soups, tortas, sandwiches, and soups. We use them everywhere. Why will you love this recipe? Having a jar of these …

mas…

Frijoles refritos en InstantPot

Esta es la forma más rápida que te puedas imaginar para hacer frijoles refritos deliciosos, cremositos, perfectos y listos para hacer taquitos, enfrijoladas, tostadas, etc. Y es que de verdad no hay nada mejor que tener en el refrigerador algo ya listo para empezar a hacer platillos deliciosos. En este …

mas…

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS