Hibiscus tacos.

Tacos de flor de jamaica

Estos tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz son de mis tacos mexicanos veganos preferidos. Y si, la flor de jamaica se come y es deliciosa y super nutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la he cocinado queda encantado. ¿se …

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Mango guacamole o pico de Gallo con mango

Pico de gallo con mango o mango guacamole

Este pico de gallo con mango o mango guacamole es lo máximo de verdad. Le puedes decir de las dos maneras, el nombre es lo de menos, porque cuando pruebes se te va a olvidar. Vas a ver. De verdad es que este pico de gallo con mango o guacamole …

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Receta de un taco salad o un taco hecho ensalada, receta vegana, deliciosa y super fácil de hacer.

Taco salad, una ensalada con sabores de tacos

Esta ensalada es un taco salad o un taco hecho ensalada o una ensalada con sabores de taco. Se puede ver de muchas maneras. Lo importante es que es perfecta por que es fresca, llena de sabores mexicanos y buenísima para acompañar culaquier otro platillo. ¿Es saludable esta ensalada? Si, …

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Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Pudín de chocolate

Este postre es perfecto para cuando quieres algo dulce pero ya estas en modo solo voy a comer saludable. Este pudín de chocolate está hecho con ingredientes perfectos que nos nutren y nos hacen sentir bien. De verdad que comer delicioso y super sano no es nada difícil. Este pudín …

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ensalada de kale

¿Cómo hacer la mejor ensalada de kale?

Esta es la mejor manera de hacer ensalada de kale (col rizada) para que le guste a toda tu familia. Esta ensalada queda suave, muy bien sazonada y llena de sabor y nutrientes. ¿Qué por qué kale? Porque esta llena de antioxidantes,  llena de de nutrientes que nos protegen contra varios …

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Aderezo de albahaca

Esta receta de aderezo de albahaca es un aderezo que tienen muchísimo sabor y es perfecto para cualquier ensalada. Esta ensalada es super sencilla, lleva sólo hojas verdes, aguacate y cerezas secas. Pero este aderezo hace que sepa increíblemente deliciosa. ¿Cómo hacer el aderezo de albahaca? Hacer este aderezo o …

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Salsa de piña con frijol negro y aguacate

En mi casa la piña es una de las frutas preferidas de todos, así que cada vez que descubro una receta con piña salada o dulce soy feliz. Esta salsa de piña con frijol negro y aguacate es una maravilla de botana o se puede servir hasta como ensalada. ¿Cómo …

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Receta de guacamole con ajo y limón. Super rica y poderosa en nutrición. /Garlic and lime guacamole.

Guacamole con poderes

¿Por qué guacamole con poderes? Por que esta receta de guacamole es vegano, rápida de hacer, saludable y sin gluten. Tiene el poder de volver todo lo que toca delicioso, cremoso y super nutritivo. Porque esta receta de guacamole tradicional mexicano tiene un toque especial y que aparte nos da …

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Pico de gallo con frijol negro, elote asado & crema de aguacate

Este pico de gallo con frijol negro, elote asado y crema de aguacate es la receta perfecta que te sirve como entrada, como botana o como cena ligera. Es un pico de gallo con los ingredientes clásico mexicanos pero EXTRA cargado. Y por extra cargado, me refiero a cargado de …

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Receta de ensalada vegana de papas rostizadas con chile anch y pico de gallo con aguacate.

Papas rostizadas con pico de gallo

Estas papas rostizadas con pico de gallo son perfectas para todo, son perfectas para acompañar un platillo, son buenísimas de botana o como entrada. Y es que el pico de gallo es una maravilla y queda perfecto con todo, pero si lo combinas con aguacate y unas papas rostizadas… bueno, …

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Chili de tres frijoles

Esta receta de chili de tres frijoles es una receta que está lista super rápida, la puedes hacer con los ingredientes que tienes en la alacena y es de las recetas que a todos nos gusta. El chili no es una receta tradicional Mexicana. El chili es un platillo Tex-Mex …

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