Sopa de lentejas @piloncilloyvainilla.com

Sopa de lentejas

Esta receta de sopa de lentejas es super rica y fácil de hacer SOBRE LA ESTUFA, no se necesita olla express, ni nada. Una de las preguntas que mas me hacen es de dónde sacamos la proteína y el hierro. La creencia general es que a las personas que no comemos productos animales, siempre estamos medio débiles…faltos de proteínas y hierro. Yo jamás me he …

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Vegan French onion soup

Sopa de cebolla vegana (opción sin aceite), si se puede!

De verdad que si se puede hacer una sopa de cebolla vegana y deliciosa, el chiste es escoger bien los ingredientes. Esta es la receta clásica francesa, pero versión 100% vegetal. No te imaginas el frío que ha hecho por aquí. Hoy está cayendo hielo, no nieve, hielo, del cielo. Es una loquera… veo por las ventanas de mi recamara hacia el jardín y veo …

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black bean vegan insta pot soup

Sopa de frijol negro con kale y elote en instapot (video)

Esta sopa de frijol negro con kale y elote es la sopa perfecta ahora que mi vida va agarrando el ritmo loco de siempre. De verdad que ya casi se me acaban las vacaciones, bueno, no es que este de vacaciones, pero si hemos estado muy en paz. Ya la próxima semana empieza la loquera total con los tres niños jugando soccer en varias ligas …

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Sopa de brocoli y calabacin con vitamina B12.

Sopa de brocoli y calabacin con vitamina B12

Esta sopa de brocoli y calabacin (zucchini) con vitamina B12 es lo mejor que puede haber para estos días de enero donde necesitamos comidas sanas, ricas, saludables y nos ayuden a desintoxicarnos de diciembre. Y si, te tengo que confesar que hice muchas trampas en diciembre… comí chips, uno que otro (bueno la verdad que OTROS) chocolatitos obscuros, tomé vinito tinto y blanco… Ya se… …

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Pozole con frijol negro, sopa super mexicana y fácil de hacer.

Pozole con frijol negro

Esta receta de pozole con frijol negro es una típica sopa mexicana y es perfecta para días de frío. Cuando hace frío no hay nada más rico que llegar a la casa a comer una sopita caliente, y si es este pozole mejor. Al contrario del verano, que lo único que se me antoja son  ensaladas, carpaccios y botanitas frías. Esta receta es perfecta para un …

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Receta de sopa de chícharo, receta de sopa vegana, receta fácil y deliciosa.

Sopa de chícharo seco

Esta receta de sopa de chícharo seco es super rica y fácil de hacer, perfecta para un día íde frío. La pensé y la pensé en poner esta receta de sopa de chícharo seco. Esta grueso que una sopa de chícharo salga bonita en las fotos. Y de verdad que traté y traté, pero ya se que no sale muy antojable pero esta bien rica. …

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Receta vegana de pho con zucchini noodles, receta sana, receta fácil y deliciosa.

Pho con zucchini noodles

Este pho con zucchini es fácil, delicioso y lleno de super poderes. Este fin de semana estuve con las niñas en un torneo de soccer. Ví 8…si OCHO… partidos de soccer. Ya para el último ni me preguntes quien jugó ni quien ganó?…. tenía frío, sueño y ganas de irme a mi casa. Ya seeee… cómo si los partidos los hubiera jugado yo… aparte como …

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8 Recetas de sopas para mucha gente

8 Recetas de sopas para corazones rotos

Vivo en Texas, muy muy cerca de Houston… Esta semana ha sido una locura total, una mezcla de sentimientos encontrados impresionante. En pocos días hemos vivido nervio, miedo, cansancio, tristeza, agradecimiento y un un sentido de comunidad impresionante. Todo empezó con la noticia que venía un huracán fuerte, que tuviéramos cuidado, que nos protegiéramos y preparáramos. Pero a medida que fueron pasando los días las …

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