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Almendras con miel de maple y chile ancho

Estas almendras con miel de maple y chile ancho son perfectas para botana o para terminar una ensalada.
5 min
30 min
35 min
6 personas

Ingredientes

  • 2 tazas de almendras enteras y sin tostar
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharada de aceite sabor neutro yo uso de aguacate
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de chile ancho en polvo más si te gustan más picositas
  • Pizca de sal de mar

Instrucciones

  • PreCalienta el horno a 350ºF.
  • En un tazón pequeño mezcla la miel de maple, el aceite, el jugo de limón, el chile ancho en polvo y la sal de mar. Mezcla bien.
  • Prepara una charola para horno con un mat de silicón o papel para hornear. Pon las almendras y vacía encima la mezcla que hiciste. Mezcla bien hasta que las almendras estén bien cubiertas.
  • Mete las almendras al horno por 25 minutos, saca y muevelas muy bien y vuelve a meter al horno por cinco minutos más.
  • Saca del horno, deja enfriar y sirve.

Notas

Las puedes guardar en un frasco bien cerrado por 3-5 días.
Plato: Snack
Cocina: Mexicana
Keyword: almendras con chile, almendras rostizadas
Autor: Piloncillo&Vainilla