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piloncillo&vainilla

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Una persona sostiene un cuenco gris lleno de cremoso helado de chocolate vegano y sirve un poco con una cuchara dorada. La persona lleva una manga oscura con un puño rosa, y una servilleta malva doblada descansa debajo del bol. Otra cuchara dorada descansa cerca, sobre una superficie blanca.

Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)

Receta para hacer la salsa cremosa de jalapeño más facil que hay, sólo lleva tres ingredientes y los tres son super nutritivos.

Salsa cremosa de jalapeño

Barras de Avena con Frambuesa Saludables (Receta Vegana + kid approved)

A simple white line drawing of a taco on a solid black background. The taco has a curved shell, with wavy lines inside representing the filling. The design is minimalistic and stylized.

A simple white line drawing of a martini glass with a cocktail pick and an olive inside, set against a solid black background.

icono brocoli

icono sopa

icon lo dulce

icon ensalada

¿QUE COCINO HOY?

Sopas
Verduras
Lo dulce
Principal
Ensaladas
Mexicanas

Dos cuencos de cremosa sopa fría de aguacate se adornan con nueces picadas, hojas de menta y un chorrito de aceite. Cerca, sobre una superficie de textura gris, hay un pequeño plato con gajos de lima, una servilleta, una cuchara y utensilios dorados.

Sopa fría de aguacate y pepino

Dos tazones de sopa verde cremosa, probablemente crema de brócoli, con aceite de oliva y hierbas aromáticas. El tazón más pequeño reposa sobre una superficie gris junto a una cuchara de oro, un tenedor de plata y un salero. La escena es luminosa y acogedora.

Crema de brócoli Fácil y Rápida

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

Dos tazones de sopa de frijoles negros y aguacate, también conocida como pozole con frijol negro, sobre fondo rosa.

Pozole con frijol negro

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y za’atar

Una persona sostiene un cuenco gris lleno de cremoso helado de chocolate vegano y sirve un poco con una cuchara dorada. La persona lleva una manga oscura con un puño rosa, y una servilleta malva doblada descansa debajo del bol. Otra cuchara dorada descansa cerca, sobre una superficie blanca.

Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)

Tres cuadrados de arroz crujiente con chocolate, o barras de chocolate, se apilan sobre papel de pergamino marrón. Rellenas de arroz inflado y recubiertas de chocolate, estas barritas tienen un aspecto texturizado y troceado. El fondo difuminado atrae la atención hacia las tentadoras golosinas.

Barras de chocolate y cereal en 15 minutos

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Avocado pudding, Pudín de Chocolate y Aguacate

A hand wearing colorful bracelets holds a small, oval black plate with three almond butter stuffed dates topped with chocolate chips. In the background, there is a blurry gold bowl with a spoon on a white surface.

Dátiles rellenos de crema de almendras

Un cuenco negro lleno de espinacas salteadas, garbanzos con limón, crujiente pan rallado dorado y medio limón a la plancha descansa sobre una servilleta de tela a rayas, con un tenedor y un cuchillo cerca. La comida parece fresca y vibrante.

Garbanzos con espinacas

Albóndigas mexicanas veganas

Sándwiches de Champiñones BBQ (Estilo “Pulled Pork” Vegano)

Ensalada de Quinoa Mexicana

Ensalada de Quinoa Mexicana

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

ensalada crujiente con aliño picante de anacardos 23

Ensalada crujiente con aderezo picoso de cashew

salsa verde cruda con aguacate, salsa cremosa

Bistec a la mexicana (con opcion vegana)

Sopa de conchas, sopa de pasta Mexicana

A skillet filled with homemade refried beans sprinkled with cheese sits on a woven placemat. A wooden spatula rests in the pan. Next to it, a gray bowl holds crispy tortilla chips, all on a white marble countertop.

Mejora frijoles refritos enlatados

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Desayuno

Receta de biscuits hechos en casa, solo 5 ingredientes y son veganos.

Biscuits hechos en casa

Delicious recipe for vegan pumpkin pie parfait with pecan granola clusters. You can decide if you'll eat it for breakfast or dessert.

Mousse de calabaza con topping de granola

vegan dragon fruit bowl

Smoothie Bowl de Pitaya (Dragon Fruit Smoothie Bowl)

Hotcakes veganos.

Hotcakes, ¿ cómo hacer hotcakes en casa?

las Ensaladas

Ensalada de espárragos y lentejas

Receta de ensalada vegana, ensalada mediterranea, ensalada de garbanzo y frijol negro.

Ensalada mediterránea de garbanzo y frijol

ensalada crujiente con aliño picante de anacardos 23

Ensalada crujiente con aderezo picoso de cashew

aliño picante de anacardos 11

Aderezo de cashew picante (copia del Aderezo del Trader Joe’s)

las Sopas

sopa de papa y cilantro

Sopa de papa y cilantro

Vegan birria ramen

Una persona sosteniendo un plato de sopa de brócoli y espinaca verde adornado con picatostes.

Sopa de brócoli Y espinaca con crutones

Sopa de calabacitas, elote y tomate

las Verduritas

Puré de coliflor, dos ingredientes

camotes con especies latinas

Camotes rostizados con mezcla de especias latinas

Sandwich de kale, alubia y pimiento rojo.

Sandwich de kale, nutritivo y vegano

wraps de hojas verdes

Burritos o wraps de hojas verdes (collard greens)

Lo fuerte

Marry me beans and spinach in a skillet.

Marry me beans, Frijoles Cásate conmigo

Frijoles de olla

Tacos dorados de zanahoria

A golden-brown calzone, sliced open, reveals melted cheese and vegetables. It rests on crumpled white parchment paper beside a small ceramic bowl brimming with tomato sauce and a wooden spoon. A few basil leaves are artfully scattered around, adding a fresh touch to the savory scene.

¿Cómo hacer calzone en FREIDORA DE AIRE?

Lo Dulce

Receta de crumble de cereza, frambuesa y pera. Postre fácil, vegano y lleno de sabor.

Crumble de frutas: cereza, frambuesa y pera

Brownies vegan hechos en casa, en dos simples pasos.

Brownies veganos perfectos hechos en casa

Plátanos Macho con leche condensada

close up of vegan cinnamon rolls

Rollos de canela y chocolate

Aguitas frescas & Drinks

Una refrescante horchata de fresa en un vaso transparente, lleno de hielo y fresas troceadas, coronado con una fresa entera en el borde. La bebida se sirve con una pajita de cristal, en un plato ligero

Horchata de fresa

aguas.piloncilloyvainilla.com

Agua, infusiones para hidratarnos

Un batido de arándanos con moras en un plato.

Smoothie de moras con proteína en polvo

Five glass bottles filled with infused water are lined up in front of a hexagonal tile background. Each bottle features fruits like raspberries, kumquats, and mango, reminiscent of the best flavored lemonade. Assorted fresh fruits are scattered in front of the bottles, adding a vibrant touch.

Limonada con frutas

Dips & Botanas

Ensalada de mango verde

Pesto de aguacate para todo.

Pesto de aguacate, receta vegana

Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

8 recetas de hummus

8 maneras diferentes de preparar un hummus

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