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piloncillo&vainilla

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Dos platos contienen cada uno un pan de hamburguesa con semillas de sésamo relleno de una hamburguesa al estilo Sloppy Joes, lechuga y rodajas de aguacate, servido con col rallada. Dos copas de vino blanco reposan cerca, sobre una superficie clara con un fondo neutro.

Sloppy Joes de lentejas, sloppy joes vegano

A muffin tin holds twelve pumpkin muffins with streusel topping. One muffin is cut open, revealing a gooey dulce de leche filling inside. Crumbs are scattered on the muffins and tin, set against a light marble countertop.

Muffins de Calabaza con Streusel y Relleno de Dulce de Leche

Dos platos con enchiladas de camote doradas y dobladas, generosamente cubiertas de cremosa salsa verde y espolvoreadas con hierbas frescas. Un pequeño cuenco con salsa y una servilleta con motivos verdes están cerca, sobre una superficie clara. La comida parece fresca y vibrante.

Enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano

¿QUE COCINO HOY?

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Tres cazuelitas con asas azules rellenas de sopa de cebolla vegana, cubiertas de queso fundido y pan tostado, están dispuestas verticalmente sobre una servilleta de tela de color claro. Dos cucharas metálicas descansan a un lado sobre una superficie de mármol.

Sopa de cebolla, la receta mas fácil

Una persona sostiene una servilleta estampada y un cuenco blanco de colorida sopa lentejas marroquí con verduras y judías, mientras levanta una cucharada. El fondo negro sólido hace que la vibrante comida y las manos destaquen vívidamente.

Sopa de lentejas de inspiración marroquí

Un cuenco de sopa de lentejas rojas con col rizada cubierto con rúcula fresca está sobre una superficie blanca junto a una servilleta de cuadros azules y blancos, cubiertos y un plato de rúcula con medio limón al fondo.

Sopa de lentejas rojas con kale salteada

A brown bowl of Sopa de Frijol with visible okra and tomatoes sits on a countertop. Two spoons rest in the bowl. Nearby are crispy tortilla strips, chopped green pickles, and dried herbs—all bathed in warm, natural lighting.

Sopa de Frijol con Nopal: Receta super fácil

wraps de hojas verdes

wraps de hojas verdes (collard green Wraps)

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Biscotti de chocolate y almendras

Un trozo de bizcocho de mármol con remolinos de chocolate y vainilla en un plato blanco que recuerda al pan de plátano con chocolate. Un tenedor sostiene un trozo del tamaño de un bocado. Al fondo, el café y el bundt cake restante invitan a darse un capricho.

Pan de plátano con chocolate marmoleado (receta saludable y fácil)

Sobre una superficie blanca hay un tarro de cristal lleno de bolitas energéticas de limón cubiertas de coco. Fuera del tarro hay tres bolitas de limón rodeadas de copos de coco. El fondo es luminoso y minimalista.

Bolitas de limón y nuez de la india, Bolitas energeticas

Una pila de donuts veganos de sidra de manzana en un plato.

Receta vegana de donas de sidra de manzana

Dos platos contienen cada uno un pan de hamburguesa con semillas de sésamo relleno de una hamburguesa al estilo Sloppy Joes, lechuga y rodajas de aguacate, servido con col rallada. Dos copas de vino blanco reposan cerca, sobre una superficie clara con un fondo neutro.

Sloppy Joes de lentejas, sloppy joes vegano

Dos platos con enchiladas de camote doradas y dobladas, generosamente cubiertas de cremosa salsa verde y espolvoreadas con hierbas frescas. Un pequeño cuenco con salsa y una servilleta con motivos verdes están cerca, sobre una superficie clara. La comida parece fresca y vibrante.

Enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano

Un cuenco blanco lleno de sopa de curry rojo con calabacín en espiral, rodajas de aguacate, mitades de lima, judías, repollo rallado y cilantro picado está colocado sobre un paño a rayas junto a una cuchara dorada, sobre una superficie de mármol claro.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Shepherd’s pay de lenteja (puré de papa y coliflor)

Sobre un plato blanco hay un tarro de cristal transparente con la etiqueta "BALSAMIC" parcialmente lleno de Vinagreta Balsámica marrón hecha en casa. Dentro del tarro hay una cuchara de madera marrón. El fondo oscuro contrasta con el tarro y el plato.

Vinagreta Balsámica hecha en casa

Ensalada de Quinoa Mexicana

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

Dos platos con enchiladas de camote doradas y dobladas, generosamente cubiertas de cremosa salsa verde y espolvoreadas con hierbas frescas. Un pequeño cuenco con salsa y una servilleta con motivos verdes están cerca, sobre una superficie clara. La comida parece fresca y vibrante.

Enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano

A wooden bowl filled with Salsa Verde garnished with cilantro sits on a light stone surface. Nearby are a silver spoon on a small plate and two tortilla chips. The lighting highlights the salsa’s smooth texture and hints of roasted poblano.

Salsa Verde de Poblano Rostizado

Dos manos sostienen un bocadillo cortado por la mitad, mostrando chorizo mexicano sazonado, rodajas de tomate, cebolla roja, lechuga verde y mayonesa dentro de un bollo blanco suave y redondo. El fondo oscuro hace que el sándwich estilo torta aparezca nítidamente enfocado.

Torta de Chorizo con Huevo

A brown bowl of Sopa de Frijol with visible okra and tomatoes sits on a countertop. Two spoons rest in the bowl. Nearby are crispy tortilla strips, chopped green pickles, and dried herbs—all bathed in warm, natural lighting.

Sopa de Frijol con Nopal: Receta super fácil

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Desayuno

golden coffee 24

Golden Latte, Latte dorado

vegan dragon fruit bowl

Smoothie Bowl de Pitaya (Dragon Fruit Smoothie Bowl)

Barras de Avena con Frambuesa Saludables (Receta Vegana + kid approved)

Bowl dulce para desayunar, un desayuno de campeones fácil y rápido.Avena con crema de cashews

Bowl dulce de avena cremosa para desayunar

las Ensaladas

Una persona sostiene un frasco de vidrio lleno de una vibrante ensalada mediterránea de quinoa. Incluye capas de quinoa, pepinos en rodajas, tomates cherry y pollo a la parrilla. Un tenedor dorado está escondido debajo de la tapa. El fondo está difuminado, lo que enfatiza el colorido contenido de esta delicia saludable.

Ensalada mediterranea de quinoa para llevar

tostadas de ceviche vegano

Tostadas de ceviche de coliflor y quinoa

ensalada de aguacate y calabaza

Ensalada de aguacate y calabaza cruda, deliciosa

ensalada de kale

¿Cómo hacer la mejor ensalada de kale?

las Sopas

Un nutritivo plato de sopa de primavera con pasta ditalini, garbanzos, espinacas y hierbas finamente picadas, cubierto con queso rallado. La sopa se sirve en un bol blanco con una cuchara,

Minestrone Verde de Primavera

caldo tlalpeno vegano 29

Caldo Tlalpeño sin pollo

sopa de poro y papa 3

Sopa de poro y papa

arroz con coco

Arroz con coco y chícharos

las Verduritas

Ejotes en el airfryer, Freidora de aire

wraps de hojas verdes

wraps de hojas verdes (collard green Wraps)

Tacos De Alambre De Champiñones Fáciles Y Deliciosos

Pure de papa y camote con crema de chipotle

Puré de papa y camote con queso vegano de chipotle

Lo fuerte

tacos de coliflor rostizada

Tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente

pasta en salsa de nuez y pimiento

Two green plates of gnocchi in a creamy orange sauce, each garnished with a sage leaf. A green glass with a drink, a small bowl of salt, a sage leaf decoration, and a folded gray napkin are placed around them on a white marble surface.

Mac and Cheese de Calabaza y Mantequilla Dorada (en una sola olla)

Marry me beans and spinach in a skillet.

Marry me beans, Frijoles Cásate conmigo

Lo Dulce

Galletas sencillas de chocolate chips

galletas para smores

Galletas para smores hechas en casa

close up of vegan cinnamon rolls

Rollos de canela y chocolate

Paletas veganas de chocolate cremosas

Aguitas frescas & Drinks

Tres vasos bajos, llenos de una bebida de color amarillo anaranjado brillante y hielo, se colocan sobre una superficie clara. Los bordes están cubiertos con una mezcla de especias, que recuerda a un cóctel sin alcohol de margarita de piña, adornado con una ramita de hierbas para un toque refrescante.

Margarita de piña y Jengibre sin alcohol

smoothie de fresa 3

Smoothie de fresa cremoso, delicioso

agua de fresa 7 2

Agua fresca de fresa (con fresas congeladas o frescas)

Receta fácil de horchata vegana

Dips & Botanas

Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

Receta de pesto clásico vegano. Pesto hecho con albahaca, perejil y piñones.

5 maneras diferentes de usar un pesto clásico vegano

Salsa verde mexicana con ajo y tomatillo asado

Mango guacamole o pico de Gallo con mango

mango guacamole

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