Sloppy Joes sin salchichas y de lentejas

Vegan sloppy joes @piloncilloyvainilla.com

Justo antes de escribir este post estaba leyendo este artículo de que cosas NO llevar en el avión para comer y me dio una risa! Justo esta receta es TODO, lo que NO debes llevar en el avión. La tienes que preparar en el momento, es mejor que no esté fuera del refri por mucho tiempo, las lentejas huelen delicioso y se vuelven un desastre para comer.

Vegan sloppy joes @piloncilloyvainilla.com

Hasta parece que no quiero que las prepares!! JAJA, pero no, muy al contrario, prepáralas, están lo máximo, pero nada mas NO te las lleves en el avión.  Si no, tu compañero de  asiento te va a querer matar, y justo me acaba de pasar a mi….

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Nieve de mango con coco

Paletas de mango con coco sin molde

Ok, receta de vacaciones. Fácil, rápida, sana y perfecta para que mis hijos y sus amigos se la pasen asaltando el refri. Ya me di cuenta que si tienen hambre, y lo que haya en el refri, involucra un poco de preparación NO se lo comen. Y por algo de preparación quiero decir, servir salsita…

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Ensalada de mango verde

Ensalada de mango verde

Hoy empiezan mis vacaciones!! Yeiii, no podría estar más feliz, siento que me urgen. Desde ayer me declaré en “vacation mode”. Tenía mil cosas que hacer y el chip en mi cabeza ya estaba en otro lado. Lo bueno es que la semana pasada tomé las fotos de esta ensalada de mango VERDE y no…

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Berenjena empanizada con tomate cherry.pv

Berenjenas empanizadas con salsa de tomate cherry

Berenjenas y tomatitos cherry, perfectos juntos. Los dos son de temporada de verano y los dos saben deliciosos juntos o separados. Soy super fan de los dos, las berenjenas se me hacen de las verduras más nobles que existen y es de las verduras que menos pesticidas tiene, ósea, esta bien comerla con todo y…

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Taco de papa y camote con salsa de tomatillo y chipotle.

Tacos de papa y camote con salsa verde

Ya están todos de regreso! Yeiii, les dije que no los había extrañado nada pero no es cierto….. si los extrañé pero shhhhhh. Pero lo bueno es que nunca se me ha complicado la vida para entretenerme y hice muchas cosas que tenía pendientes, como organizar closets, cajones y varias cosas del blog. Como…. el…

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Miko, Piloncillo&Vanilla 's pet

Miko

Este es el primer post que escribo totalmente diferente a los de siempre. No es de comida, ni tiene ninguna receta. Es más bien la historia de nuestros perritos. Llevo años pensando en escribir este post pero no me había sentido lista hasta ahorita, también influyó mi decisión a escribirlo que no están los niños…

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Noodles con cream de cacahuate y naranja

Noodles con salsa de cacahuate y jugo de naranja: sin gluten

De veras que cuando las cosas no salen NO salen. Hoy ha sido un día así para mi, se supone que hoy salíamos de viaje a visitar a la familia, y desde la semana pasada estoy planeando esto. Cociné, tomé fotos, adelante todo lo que pude, citas, etc. Todo lo posible para salir de viaje…

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Nieve de plátano con crema de cacahuate y chocolate oscuro

Nieve de plátano con crema de cacahuate y chocolate

El otro día estaba platicando con Santiago y empezamos a hacer cuentas desde cuando leemos etiquetas de todo lo que comemos. Empezamos hace años, que impresión! Santiago es alérgico a los lácteos desde el día dos de nacido. Pero la verdad que me tardé en agarrar este camino (de cero lácteos en la casa), no…

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Crema de cacahuate con chocolate

Crema de cacahuate con chocolate hecha en casa!!!

Esto es lo más fácil del mundo y puede que sea el post más largo de Piloncillo&Vainilla, no te desesperes. Bueno más largo en cuanto a fotos, quise poner paso a paso de como se va haciendo la crema de cacahuate para que no te quedes con dudas. Yo ya había tratado antes y por…

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