Esta receta de tacos de coliflor con chipotle es uan de las recetas que no puedes dejar de comer, 🙄. ¿Que más delicioso puede haber que unos tacos? Mmmmm, depende, pero por mas que le pienso creo que no encuentro algo que me guste mas que los tacos. Igual y hay muchas cosas que me gustan igual de mucho, pero no más. Podría tacos a …
Read moreTacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente
Estos tacos de coliflor crujiente son mi nuevo vicio y puede que de todos en mi casa también. Este post está hecho en colaboración con One Degree Organics. ¡De verdad los tienes que probar! Son perfectos para una cena rápida, para comer, para lunch para todo. Son super fáciles de hacer y vas a ver que a todos en tu casa les van a gustar. Las …
Esta receta de pesto de albahaca y perejil es perfecta para una comida rápida durante el verano. Nada me dice más que ya estamos en VERANO como la albahaca. En mi jardín se vuelve loca todos los años y crece y crece. Yo creo que la próxima semana también voy a poner una receta hecha con albahaca. Hay un chorro! Yo feliz porque en la casa …
Este post de pasta de zucchini la puse por primera vez hace algunos años, pero me sigue encantando! Te la dejo por aquí otra vez por si no la has probado. Te paso otra receta de tomate y “pasta”. Ooooooottttttrrraaa, siiiii, pero no la puedo dejar de compartir. ??? Esta receta es más fácil que la otra, ni siquiera hay que picar tomate ni poner …
Read morePasta de zucchini con tomates cherry y “queso parmesano”
Receta de hamburguesa de frijol negro y arroz integral, hamburguesas veganas. Super fáciles de hacer, deliciosas y sanas. Si, si comemos hamburguesas, pero hamburguesa de frijol y son DELICIOSAS, esta es mi versión. La receta de estas hamburguesas (veganas) llevan tres ingredientes principales. Estos ingredientes son super nutritivos, deliciosos y les puedes tener ya listos en el refri por días antes de preparar las hamburguesas. …
Estas tostadas ahogadas son mi versión de la receta de tacos dorados de Sinaloa de mi mamá. Este post está hecho en colaboración con Western Union (#sponsored), la receta, fotos e ideas son mías. Cuando era chiquita, todos los fines de semana largos, vacaciones de Semana Santa, veranos, todos los días libres que te puedas imaginar, los pasábamos en Cuernavaca, una ciudad divina muy cerca …
Esta pasta con arúgula y salsa rápida es de las recetas que te aprendes de memoria y te salva de tener comida en la mesa deliciosa y super sana en dos patadas. ¿Y sabes qué es lo que mas me gusta de esta pasta con argúgula?… Que la puedes adaptar si no tienes arúgula o no te gusta le puedes poner espinacas o cualquier otra …
Estas hamburguesas de frijol negro con mole son perfectas para celebrar cualquier día.Este post está hecho en colaboración con La Guelaguetza, la receta, todas las fotos y las ideas son mías. De verdad tienes que dejar de hacer todo lo que estas haciendo y correr a preparar estas hamburguesas de frijol. Te prometo que cuando la pruebes cualquier idea de hamburguesa vegetariana, sin sabor y sin …
Esta es de las hamburguesas más ricas que te puedes imaginar, es una hamburguesa de papa y garbanzo. Yo creo que en mi otra vida tuve algo que ver con la comida asiática o fui japonesa o tailandesa o algo por que no puede ser mi mega antojo de todos los días por estos sabores. Me encanta el jengibre, la salsa Sriracha, la salsa soya, …
Esta receta de curry Thai rapidisimo es viejita y de hace varios años, pero sigue siendo de mis consentidas. Ayer hizo un frío tremendo por aquí por mi casa. Estuvo lloviendo, super frío y feo el día y creo que hoy va a estar igual. Estos días no me dan ganas de salir de la casa para nada. Aproveché de quedarme aquí y hacer un chorro …
Si no has probado el congee, te lo recomiendo mucho! Es perfecto para estos días de primavera y alergias. El congee es un potaje de arroz oriental que se come normalmente por las mañanas, de desayuno en los países orientales. A mi me gusta más de cena o de comida. Y me encanta en esta época, en la época de primavera. Deja y te platico …