picadillo de lentejas

Tacos de picadillo de lentejas

El picadillo es un plato clásico mexicano; cada casa tiene su versión, este picadillo de lentejas es mi versión, la versión de mi casa, la versión vegana.Este post es patrocinado por Brandless™. La receta, las fotos y las opiniones son todas mías. Este picadillo de lentejas es el tipo de …

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Shepherd's pay vegano

Shepherd’s pay vegano

Espero que esta receta de Shepherd’s pay vegano te sirva mucho y se convierta en una de tus recetas favoritas para los días de frío. Este post esta patrocinado por Copper Chef Wonder Cooker. Las fotos, la receta y las opiniones son todas mías. Si eres como yo, me imagino …

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Enchiladas verdes super rápidas

Enchiladas verdes super rápidas

Ok, un secreto… estas enchiladas verdes super rápidas las hice con lo que tenía en el refri y de verdad quedaron DELICIOSAS. Y son perfectas para desayunar, comer o cenar. Y el hecho de que sean veganas y unas enchiladas super saludables no significa que no sean comida auténtica mexicana. …

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Flautas de papa

De verdad que si no has probado las flautas de papa … corre a hacer esta receta… comida mexicana vegana… YUM. Soy mexicana y me puede encantar toda la comida de México y mas la comida mexicana vegana. Y sabes que es lo mejor. Que tenemos mucha mucha comida que no …

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Tacos de tinga vegana

Tacos de tinga de yaca

Estos tacos de tinga de yaca son mi nueva obsesión, están lo máximo!! Pero, ¿¿sabes cuál es la yaca?? No se ni cuando hizo su mega debut la yaca (jackfruit en inglés) pero yo y el resto de los veganos en el mundo te puedo asegurar que no podríamos estar …

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Tacos de coliflor crujiente

Estos tacos de coliflor crujiente son mi nuevo vicio y puede que de todos en mi casa también. Este post está hecho en colaboración con One Degree Organics.  ¡De verdad los tienes que probar! Son perfectos para una cena rápida, para comer, para lunch para todo. Son super fáciles de hacer …

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Pesto de albahaca y perejil

Pesto de albahaca y perejil

Esta receta de pesto de albahaca y perejil es perfecta para una comida rápida durante el verano. Nada me dice más que ya estamos en VERANO como la albahaca. En mi jardín se vuelve loca todos los años y crece y crece. Yo creo que la próxima semana también voy a …

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