Enchiladas verdes super rápidas

Enchiladas verdes super rápidas

Ok, un secreto… estas enchiladas verdes super rápidas las hice con lo que tenía en el refri y de verdad quedaron DELICIOSAS. Y es que las enchiladas mexicanas son perfectas para desayunar, comer o cenar. Y el hecho de que sean enchiladas veganas y unas enchiladas super saludables no significa …

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Pasta con salsa de nuez y pimiento

Esta pasta con salsa de nuez y pimiento es de las recetas más rápidas que he publicado. Es deliciosa, cremosa y deliciosa. Esta pasta es una de las comidas preferidas de Santiago, bueno y mía también. La receta de la salsa cremosa y deliciosa sólo lleva cuatro ingredientes: nuez (pecans), …

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ragu de verduras

Ragu de verduras

Este ragu de verduras es perfecto para una cena romántica o comida familiar y con amigos, ¿no crees? Yo se que muchas veces lo ideal es salir a cenar, que te consientan y no tener que hacer nada en casa… pero también los días que tienes ganas de platicar tranquila …

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Pozole vegano

Esta receta de pozole vegano rojo es la receta más fácil que puede haber y una de las más deliciosas que te puedas imaginar. Esta es la receta de casa de mis papas, es una receta mexicana auténtica pero en versión vegana. Para mí, la comida mexicana es una delicia …

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Receta de Relleno vegano

No se tu, pero yo me pongo a pensar e igual y suena raro hacer un relleno vegano. Y suena raro porque no hay pavo o sea nada que rellenar. Pero en mi mesa de Día de Acción de Gracias y de Navidad no puede faltar. Un buen relleno es …

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