Cada mordida de estos tacos de birria vegana es un sueño total. La tortilla de maíz caliente, rellena de setas cocidas en un caldo de chiles y especias, encima cilantro, cebolla y limón. Estos tacos se sirven con un caldo (consomé) delicioso a un lado. ¿Qué es la birria auténtica …
No me vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de conchas de pasta rellenas de ricotta y espinaca, cuando leas la receta vas a ver. Pero, lo mejor de este tipo de recetas es que siempre quedas bien si la sirves en casa o si la llevas …
Esta pasta con salsa de nuez y pimiento rojo asado es de las recetas más rápidas que he publicado. Es deliciosa, cremosa y deliciosa. Esta pasta es una de las comidas preferidas de mi familia. Es una pasta con salsa cremosa, vegana y muy fácil de hacer. ¿Cúales son los …
Normalmente la salsa bolognesa está hecha con carne molida. Esta salsa a la bolognese está hecha con champiñones y en versión 100%basada en plantas. Es una delicia y es algo que tienes que probar, de verdad te va a encantar. ¿Qué es la salsa a la bolognese? En la cocina …
Estas enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano son una delicia total, de verdad que cada mordida estas enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano son una delicia total, de verdad que cada mordida es una bomba de sabor. Entre la tortilla bañada en …
Esta receta de pozole rojo es la receta más fácil que puede haber y una de las más deliciosas que te puedas imaginar. Esta es la receta de casa de mis papas, es una receta mexicana auténtica pero en versión vegana, es un pozole vegano. ¿Cuando se come el pozole? …
Esta salsa de tomate y butternut squash (calabaza moscada) es lo máximo por donde la veas. Se hace super fácil, sabe deliciosa y es la manera perfecta de esconder una que otra verdurita por ahi a una personita que no coma muchas. Ventajas de esta salsa de tomate y butternut …
Receta de hamburguesa de frijol negro y arroz integral, hamburguesas veganas. Super fáciles de hacer, deliciosas y sanas. Cuando leas la receta y lo fácil que son de hacer no me lo vas a creer. ¿Son saludables las hamburguesas veganas? No todas, como las hamburguesas normales, hay muchas que están extremadamente …
Estas tortitas de zucchini (calabacín) y quinoa con pesto-mayo son de mis comidas preferidas. Son super fáciles de hacer, super nutritivas y perfectas para introducir comidas veganas (basadas en plantas) a la familia. Te cuento de estas tortitas de zucchini Fáciles de hacer. Estas tortitas son super fáciles de hacer, …
Esta receta de pasta es una receta de pesto totalmente diferente al pesto clásico, es un pesto de menta y almendras. Es la típica pasta que cada bocado es una explosión de sabor en tu boca. Y no sólo por la menta, es por la combinación de tosdos los sabores. …
El picadillo es un platillo clásico mexicano; cada familia tiene su versión, este picadillo de lentejas es mi versión, la versión de mi casa, la versión vegana. ¿Qué es el picadillo? El nombre de picadillo viene del verbo picar, de picar todo super chiquito. La receta original del picadillo se …